efes pastörsüz ne demek?

Şarapların fermantasyon sürecinde bira gibi mayaların kullanılmadığı ürünlere "pastörsüz" denir. Bu ürünler daha az işlenmiş ve daha doğal olarak kabul edilir. Efes pastörsüz de bunlardan biridir. Efes pastörsüz, malt, şerbetçiotu ve tam tahıl gibi doğal malzemelerin kullanıldığı bir bira çeşididir. Pastörizasyon işleminden geçirilmediği için taze tadı ve köpüklü yapısıyla dikkat çeker. Ayrıca alkol oranı da biraz düşüktür. İçeriği ve lezzeti nedeniyle tercih edilebilir bir alternatiftir.